袖ケ浦市内で川島さんはご夫婦２人で農家をされています。大根・とうもろこし・タカミメロンをはじめ色んな農産品を

栽培されている農家さんです。コロナ禍にどうしても傷が付いたり、虫に食べられてしまったり、形が悪かったり、サイズの問題で

出荷出来ない農産品がどうしても出てしまうとお聞きして、何かお力になれないかを考えて始まりました。                                                     ６０年以上続く手作り堆肥でメロンを甘くする土で育てたとうもろこしです。そのとうもろこしは糖度１７～１９度（一般的なとうもろこしは１２～１５度）完熟したとうもろこしを朝４時に収穫して５時に茹でた甘さが最高値のとうもろこしを使用しております。特別な品種ではなく、育て方で甘くする川島農園さんのとうもろこしの規格外を有効活用しております。

とうもろこしとタカミメロンは甘みがあるのでお酒やアイスに加工してくれる事業者さんを探し商品化しました。

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